La Chine n’est peut être pas la destination de rêve pour beaucoup. Mais si l’on prend le temps de bien découvrir la ville, on peut facilement s’y plaire. Il faut savoir que la Chine regorge d’endroits insolites, des sites touristiques à ne pas manquer et des lieux d’intérêt. En plus de cela, elle offre la possibilité de réaliser une multitude d’activités. Prenez toutefois le temps de bien vous attarder sur la question du budget pour bien réussir votre séjour.
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Que faire en Chine ?
La Chine est surtout connue pour sa grande démographie et le développement de ses nombreuses infrastructures. Mais le pays est encore plus riche qu’on peut le soupçonner. Il vous suffira de vous procurer un visa pour la Chine pour vous en convaincre. Une fois sur place, commencez par aller faire un tour à la Grande Muraille. Il s’agit clairement de la visite incontournable de votre voyage en Chine. C’est un ouvrage monumental qui a été classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Elle présente plus de 6000 kilomètres de long et est facilement visitable depuis Pékin.
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Mais en plus de la Grande Muraille, il y a également d’autres immanquables en Chine. C’est le cas par exemple avec les rizières de Yuangyang, le temple de Kunming, le grand bouddha de Leshan, le village de Fenghuang, le Palais d’Été, le parc national de Zhangjianjie, la Reed Flute Cave, ou encore l’armée de terre cuite à Xi’an. En réalité, il n’y a aucun moyen de s’ennuyer en Chine. Il y a énormément de lieux sur lesquels vous pourrez vous rendre afin de bien profiter de votre séjour.
Budget à prévoir pour un voyage en Chine
Si les endroits à découvrir en Chine sont particulièrement nombreux, il faudra toutefois rappeler que certaines activités coûtent cher pour le pays. C’est le cas par exemple avec la visite de la Grande Muraille (5euros). Pensez donc à bien vous attarder sur la question du budget avant de débarquer dans le pays. Pour le logement, les tarifs peuvent atteindre 15 euros (en fonction de la ville) pour pouvoir se procurer une chambre privée avec salle de bain commune. Pour une salle de bain privée, ce sera à partir de 20 euros. Une nuit à l’hôtel vous coûtera environ 10 euros.
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La question du budget doit également prendre en compte la nourriture et les transports. Pour manger dans un bon restau, prévoyez environ 5 euros. Concernant le prix des taxis, il avoisine entre 0,75 euro et 1,5 euro. Pour le bus, le trajet coûte entre 0,15 et 0,30 euro.
Les spécialités culinaires chinoises à ne pas manquer
La Chine est mondialement connue pour sa gastronomie raffinée et variée, qui ravit les papilles des voyageurs en quête de nouvelles saveurs. Parmi les spécialités culinaires chinoises à ne pas manquer lors de votre séjour, le canard laqué occupe une place d’honneur. Ce plat emblématique de Pékin se distingue par sa peau croustillante et sa chair tendre, agrémentée d’une sauce sucrée-salée délicieusement parfumée.
Autre incontournable, les dim sum sont de petits mets servis dans des paniers en bambou. Originaires de la région du Guangdong, ces bouchées vapeur se déclinent sous différentes formules : raviolis farcis à la viande ou aux légumes, briochettes moelleuses ou encore boulettes de crevettes savoureuses.
Pour les amateurs de plats épicés, il serait impardonnable de passer à côté des célèbres nouilles dan dan. Originaires du Sichuan, elles sont préparées avec une sauce piquante relevée au poivre du Sichuan et agrémentées généreusement d’huile pimentée. Un véritable feu d’artifice gustatif !
Les amateurs de fruits de mer seront comblés par le fameux hot pot chinois. Cette fondue traditionnelle se compose d’un bouillon aromatisé dans lequel on fait cuire différents ingrédients : crustacés frais tels que crevettes et crabes ainsi que légumes croquants. Une expérience conviviale à partager entre amis ou en famille.
Comment parler cuisine chinoise sans mentionner les célèbres raviolis chinois, les jiaozi. Ces petites boulettes de pâte fines renferment une farce variée, à la viande ou aux légumes, et sont généralement servies avec une sauce soja relevée. Un délice à savourer lors d’une pause gourmande.
Que vous soyez adepte des saveurs sucrées ou salées, épicées ou douces, la cuisine chinoise saura satisfaire toutes vos envies gustatives. Laissez-vous guider par votre curiosité et découvrez ces spécialités culinaires qui font la renommée du pays depuis des siècles. Bon appétit !
Les traditions et coutumes chinoises à découvrir pendant votre voyage
Lors de votre voyage en Chine, il serait dommage de ne pas prendre le temps d’explorer les traditions et coutumes qui font la richesse culturelle du pays. La Chine est un véritable trésor où chaque région possède ses propres rituels et célébrations.
L’une des traditions les plus emblématiques à découvrir est sans aucun doute la fête du printemps, aussi connue sous le nom de Nouvel An chinois. Cette fête, qui marque le début du calendrier lunaire chinois, est célébrée dans tout le pays avec une foule d’événements colorés tels que des défilés de dragon et de lion, des feux d’artifice spectaculaires et des festins traditionnels en famille.
Une autre coutume intéressante à observer est celle du théâtre traditionnel chinois. Le théâtre chinois se divise en différents styles : l’opéra de Pékin, le théâtre Kunqu ou encore l’opéra Yueju sont autant d’exemples représentatifs de cette riche tradition artistique. Les costumes flamboyants, les maquillages élaborés et les performances acrobatiques captiveront certainement votre attention.
Les arts martiaux font aussi partie intégrante de la culture chinoise. Des disciplines telles que le kung-fu, le tai-chi-chuan ou encore la boxe shaolin témoignent non seulement d’un héritage martial millénaire mais aussi d’une philosophie profonde axée sur l’équilibre entre corps et esprit.
N’oublions pas les célèbres festivals qui ponctuent l’année en Chine. Parmi ceux-ci figurent le festival des lanternes, où des milliers de lanternes colorées illuminent les rues, ainsi que le festival des bateaux-dragons, où des courses effrénées ont lieu sur les rivières et les lacs pour célébrer un héros national.
En vous imprégnant de ces traditions et coutumes chinoises, vous plongerez au cœur de la culture du pays et comprendrez mieux son histoire fascinante. Une expérience enrichissante qui ne manquera pas de marquer votre voyage en Chine d’une empreinte indélébile.
